Vers une transparence totale pour une viande de qualité et une consommation responsable

Chez GRG Maison des Viandes, nous sommes convaincus que la transparence est essentielle pour établir une relation de confiance avec nos clients et leur permettre de faire des choix éclairés en matière de consommation de viande. C’est pourquoi nous nous engageons à fournir une traçabilité complète de nos produits et à communiquer clairement sur nos pratiques d’élevage et de boucherie.

Une traçabilité rigoureuse pour connaître l’origine de chaque viande

Chaque pièce de viande proposée chez GRG Maison des Viandes est accompagnée d’un certificat de traçabilité qui permet de remonter l’historique de l’animal, depuis sa naissance jusqu’à son arrivée dans nos ateliers. Ce certificat garantit aux consommateurs l’origine de la viande, son mode d’élevage et les différentes étapes de transformation qu’elle a subies.

Des informations claires et accessibles sur nos pratiques d’élevage et de boucherie

Nous mettons à disposition de nos clients des informations détaillées sur nos pratiques d’élevage et de boucherie. Ces informations sont accessibles sur notre site web, dans nos magasins et auprès de nos bouchers. Elles portent notamment sur le bien-être animal, les conditions d’élevage, les races sélectionnées, les méthodes d’abattage et les techniques de découpe.

Favoriser une consommation de viande responsable et éclairée

En offrant une transparence totale sur nos produits et nos pratiques, nous souhaitons sensibiliser les consommateurs à l’importance d’une consommation de viande responsable. Nous encourageons nos clients à privilégier des viandes de qualité issues d’élevages respectueux du bien-être animal et de l’environnement.

Témoignage : Un client satisfait de la transparence de GRG Maison des Viandes

« Je suis très sensible à la provenance de la viande que je consomme et au bien-être des animaux », explique Mme Dubois,cliente régulière de GRG Maison des Viandes. « L’engagement de GRG en matière de transparence me permet de faire mes achats en toute confiance et de choisir des viandes de qualité issues d’élevages responsables. »

S’engager pour une filière viande plus durable et plus respectueuse de l’environnement

La lutte contre le changement climatique et la préservation de l’environnement sont des enjeux majeurs auxquels GRG Maison des Viandes s’engage à répondre de manière concrète. Nous mettons en œuvre des actions dans l’ensemble de notre filière, de l’élevage à la distribution, pour réduire notre impact environnemental et contribuer à une production de viande plus durable.

Réduire l’empreinte carbone de nos produits

Nous travaillons en collaboration avec nos éleveurs partenaires pour mettre en place des pratiques d’élevage plus respectueuses de l’environnement. Cela passe notamment par la réduction des émissions de gaz à effet de serre,l’optimisation de l’alimentation des animaux et la gestion durable des ressources naturelles.

Valoriser les co-produits de l’élevage et lutter contre le gaspillage alimentaire

Nous nous engageons à valoriser l’ensemble des co-produits issus de l’élevage, tels que les os, les cuirs et les fumiers. Ces co-produits sont transformés en produits dérivés ou utilisés pour la production d’énergie renouvelable, contribuant ainsi à une économie circulaire et à la lutte contre le gaspillage alimentaire.

Soutenir l’agroforesterie et la biodiversité

Nous encourageons le développement de l’agroforesterie sur les exploitations de nos éleveurs partenaires. L’agroforesterie associe des arbres, des cultures et des animaux sur une même parcelle, permettant ainsi de favoriser la biodiversité, de lutter contre l’érosion des sols et de stocker du carbone.

Un engagement continu pour un avenir durable

La transition vers une filière viande plus durable est un processus continu qui nécessite l’implication de tous les acteurs.Chez GRG Maison des Viandes, nous nous engageons à poursuivre nos efforts et à collaborer avec nos partenaires pour minimiser notre impact environnemental et contribuer à un avenir durable pour la filière viande.

Témoignage : Un éleveur partenaire engagé dans la transition durable

« Depuis que je travaille avec GRG Maison des Viandes, j’ai mis en place des pratiques d’élevage plus respectueuses de l’environnement », explique M. Durand