Moussa Bamba

Moussa Bamba est un véritable spécialiste du bœuf français. Sur le MIN depuis près de 30 ans, il s’échine chaque nuit à sélectionner les meilleures carcasses pour ses clients bouchers traditionnels et de marché. Ses races de prédilection sont la Limousine, la Blonde d’Aquitaine, le Bœuf irlandais et la Blanc Bleue.Il est en mesure de proposer un service de découpe à façon à la demande des clients le jour même de la commande.