Charles Guedjou

Titulaire d’un CAP Boucherie, Charles Guedjou est à la fois éleveur, engraisseur, sélectionneur, acheteur et commercial chez GRG-Maison des Viandes. Son rayon propose des bovins de race Charolaise, de Blonde d’Aquitaine, de la Limousine, de l’Aubrac, Salers, Blanc Bleues Flamandes sélectionnées par ses soins. La qualité de sa viande est unanimement reconnue par la profession. Très attaché à l’accompagnement des jeunes, il accueille régulièrement des étudiants de l’ENSMV.